Hotel Restaurant Correze
Restaurant en Corrèze à Larche

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Les menus

Menus enfant 7.00
Menu à 16.50
Menu à  19.00
Menu à 22.00
Carte des saveurs de saison

   

 

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L'accueil au bar du restaurant


Vue sur une partie de la salle


 Mr Francis Trémouille Hôtel de la Terrasse à Larche : 05 55 85 40 08 Messagerie électronique

Mise à jour : 02/03/07  info Créateur - Hébergeur 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Menu enfants 
Moins de 10 ans (7.00)
    

Assiette de charcuterie
ou

Assiette de crudités

***

Steak haché
ou
Jambon blanc

***

Glace
ou
Dessert

***

 


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Menu 16.50

Potage

***

Assiette de crudités
ou
Jambon du pays
ou
Avocat crevettes, sauce cocktail
ou
Salade d'oreilles de cochon à a Lyonnaise
ou
Rillettes maison

***

Poisson (selon arrivage)
ou
Faux-filet ou entrecôte grillé
ou
Escalope de veaux sauce Périgueux
ou
Steak au poivre

***

plateau de fromage

Dessert du moment

 

 



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Menu à 19.00 €

Potage du moment

***

Salade Périgourdine
ou
Foie gras sur toast

***

Confit de canard
ou
Magret de canard sauce Périgueux

***

Plateau de fromage

***

Dessert du moment

****

 

 



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Menu régional à 22.00

Le potage du moment

***

Feuilleté de ris d'agneau à la crème de Cèpe
ou
Croustillant de Saint Jacques au vert de poireaux
ou
Omelette de cèpes aux Girolles
ou
Terrine aux trois canards sur Mesclun
(Vinaigrette Balsamique)

***

Poisson du marché
ou
Pavé de bœuf sauce Périgueux
ou
Cote de veau sauce Girolles
ou
Tête de veau Ravigote

***

Plateau de Fromage

***

Dessert du moment

***

 
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Page  précédente l Menu à 22.00 l Menu à 19.00 l Menu 16.00 l Menus enfant à 7.00

Carte des saveurs de saison

Entrée froides
L'assiette de crudités 5.50
La grande assiette de crudités 8.50
Jambon du pays 6.00
Foie gras maison sur toast 9.50
Terrine aux trois Canards sauce vinaigrette Balsamique 9.50
Salade du terroir 
(cou de Canard farci, Magret, Gésiers et copeaux de Foie Gras)
10.00
Salade de Saumon fumé et fricassée de Saint Jacques 11.50
Salade ce Cabécou sur son bouquet de salade 6.00
   
Entrée chaudes
Potage du moment 3.00
Cuisses de grenouilles 8.50
Escargots (la douzaine) 8.00
Salade d'oreilles de cochons à la Lyonnaise 6.00
Croustillant de Saint Jacques au vert de poireaux 11.00
Feuilleté de ris d'agneau à la crème de Cèpes 11.00
   
Les Omelettes
Omelette aux fines herbes 4.60
Omelette aux Cèpes ou aux Morilles 7.00
Les Poissons
Poisson du marché 12.00
Les grillades
Pavé de bœuf 12.00
Faux filet de Bœuf 12.00
Entrecôte 13.00
Filet de Bœuf 15.00
Côte de veau sauce Girolles 13.00
Tournedos Rossini 18.00
Spécialités Régionales
Tête de Veau Ravigote 12.00
Magret de Canard sauce Périgueux 12.00
   
Salade verte 2.00
Plateau de fromage 3.00
Dessert du moment 4.50
 
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Mise à jour : vendredi 02 mars 2007